Az. Agr. Babbo Elio
Cartone da 6 misto (3Lambrusco+3Pignoletto) - € 7,33 al pz
CARTONE DA 6 BOTTIGLIE MISTO: 3 BOTTIGLIE DI LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO D.O.P. + 3 BOTTIGLIE DI PIGNOLETTO DI MODENA D.O.C. - AZ. AGR. BABBO ELIO
Descrizione Lambrusco
Nelle opere degli scrittori dell’età classica come Virgilio e Catone si parla di una“Labrusca vitis”, un vitigno selvatico che produceva frutti aspri e cresceva ai margini delle campagne. Oggi, la sua storia secolare continua a vivere con il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, che, esaltato dalla pregiata certificazione “DOP”, ci permette di portare in tavola un vino di colore rosso rubino con intensi riflessi violacei, dal profumo di frutti di bosco maturi, che ci accompagna durante il pasto con un corpo persistente, fresco e avvolgente. Possiamo celebrare i bellissimi paesaggi collinari emiliani da cui viene il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP con piatti della tradizione che completino la storia di questi luoghi. Abbinalo a ricchi taglieri di salumi emiliani da gustare come antipasto e poi continua il pranzo (o la cena) accompagnando questo vino a ricchi primi al sugo di carne, fino ad arrivare al dessert di pasticceria secca e crostate.
Descrizione Pignoletto
A Solignano, nel cuore del comune di Castelvetro, fra i terreni e le vigne tramandati da Babbo Elio a suo figlio Alberto, c’è spazio anche per due ettari dedicati interamente alla produzione di Pignoletto di Modena DOC. Un prodotto artigianale, frutto di un’attenzione particolare verso la sostenibilità e della passione per il proprio lavoro; un vino DOC dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, caratterizzato da un profumo persistente e da un retrogusto leggermente amarognolo. Il Pignoletto di Modena DOC Babbo Elio è la scelta giusta per i tuoi aperitivi a base di uova, formaggi giovani e salumi, grazie alla sua fragranza fruttata che lo rende godibile e adatto a stuzzicare l’appetito. Versatile e fresco, si accompagna perfettamente anche a risotti alle verdure, primi piatti ai frutti di mare e secondi di carni bianche o grigliate di pesce.
Design
Il duo di artisti Last Maps ritorna per realizzare le bellissime etichette dei vini dell’azienda agricola. La scelta ricade su due uccelli, entrambi presenti sui territori emiliani e dalla metà degli anni 70, simboli indiscussi della movida Modenese: il picchio rosso (associato al Grasparossa) e il picchio verde (associato al pignoletto), raffigurati in maniera iper-realistica con un tratto sottilissimo e raffinato detto “dot work” mentre reggono tra le zampette un chicco d’uva, prezioso elemento da cui tutto ha inizio.
Formato
6 bottiglie da 750ml
Cartone da 6 misto (3Lambrusco+3Pignoletto) - € 7,33 al pz