RISERVA DI FAMIGLIA - AZ. AGR. BABBO ELIO

Descrizione

L’aceto Riserva di Famiglia nasconde il segreto della sua consistenza nei tempi lenti e precisi della tradizione emiliana. La lunga cottura dei nostri mosti gli dona la corposità e l’alta densità che lo caratterizzano, mentre l’acetificazione e il successivo invecchiamento in botti di rovere ne sanciscono il gusto dolce e inconfondibile. Grazie al suo gusto tendente al dolciastro, l’aceto Riserva di Famiglia è molto versatile: perfetto per esaltare ricchi piatti di carne, per dare carattere a una veloce insalata o –perché no- per stupire gli amici con dessert dal tocco finale inaspettato.

Design

Per un prodotto tradizionale, un’etichetta tradizionale: il design scelto per i nostri aceti nasce da una parola dialettale che rimanda proprio a questo mondo. Da un’idea di Alberto Goldoni, titolare dell’azienda e figlio di Babbo Elio, “al spric” (parola del dialetto modenese che significa “lo schizzo”) è la piccola macchiolina di aceto che nasconde un’esplosione di sapore e dà vita al design di questo prodotto.

Formato

250ml